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Den Whiskykanzler finden Sie hier:

Wein & Whisky
Eisenacher Str. 64
10823 Berlin

Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch und Freitag 15:00 bis 18:00 Uhr, Verkostungen nach Vereinbarung. Während der angegebenen Messen bleibt der Laden geschlossen.

Am 7. und 8. September 2018 auf dem
"WHISKYHERBST" in der Tempelhofer Malzfabrik

und auf folgenden Messen:

Whisky-Messe in Schloss Trebsen vom 20. bis 21.Januar
Hanse-Spirit in Hamburg vom 2. bis 3.Februar
Whisky Festival in Radebeul vom 24. bis 25.März
Whisky Fair Rhein Ruhr in Düsseldorf vom 7. bis 8.April
Whisky Fair in Limburg vom 21. bis 22.April
"Just Whisky" in Oberhausen vom 8. bis 9.Juni
"Whiskyherbst" in Berlin vom 7. bis 8. September
"Whisky & Smoke" in Wiesbaden vom 13. bis 14.Oktober
"Aquavitae" in Mülheim vom 27. bis 28.Oktober

Die Laphroaig Lounge befindet sich nun in meinen privaten Räumen in der Hedwigstr. 2. Weitere Informationen hier

Die "Uncollectable Collection"
Whisky is made for drinking

Seitdem ich mich mit Whisky beschäftige, prägt dieser Satz mein Handeln.
Irgendwann einmal, als der Sammlermarkt zu wachsen begann, habe ich seltene Flaschen, von denen noch ein Bestand vorhanden war, an Whiskygenießer für weniger Geld als den Sammlerwert verkauft. Um diese Flaschen sammlertechnisch zu „entwerten“, wurden die Flaschen einfach entkapselt und waren somit nicht mehr auf dem Markt als Raritäten absetzbar.
Bei den interessierten Trinkern des Whiskys stieß dieses Verhalten sicher auf mehr Gegenliebe als bei manchem Sammler. Irgendwann ist dann wohl mal der Begriff Whiskykanzler entstanden. Niemand weiß, wann das geschah und wer den Begriff prägte
Um diesem Namen dann auch die richtige Würde zu verleihen, entschloss ich mich 2006 eine eigene kleine Serie von Abfüllungen unter dem Namen
THE UNCOLLECTABLE COLLECTION aufzulegen. Hierbei handelt es sich um Whiskys aus eigenen Fässern oder aus Fassbeteiligungen. Die Anzahl der abgefüllten Flaschen schwankt zwischen 36 und 400.
Gemäß dem Leitsatz „Whisky is made for drinking“ werden die Whiskys in eine eigens dafür hergestellte 0,5 l Flasche mit eigenem Label abgefüllt. Sie sind mit einem Korken verschlossen, aber nicht verkapselt und werden somit ihrer ursprünglichen Bestimmung zugeführt…sie werden getrunken…

Die zur Zeit verfügbaren Abfüllungen entnehmen Sie bitte der Liste.

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